31 Okt 2010

Brownies Keju

 

BAHAN :

  • 5 btr Telur
  • 250 gr Gula Pasir
  • 220 gr Tepung terigu protein rendah
  • 30 gr Cocoa Bubuk
  • 5 gr Baking Powder
  • 250 Dark chocolate
  • 250 Margarine
  • 250 gr Chedar Cheese
  • 1 sdm Stabileser
CARA MEMBUAT :
  1. Cairkan chocolate dan Margarine.
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder
  3. Kocok telur, gula dan stabileser sampai mengembang putih.
  4. Masukkan campuran chocolate dan margarine dalam kocokan telur.
  5. Terakhir masukkan campuran tepung.
  6. Kukus sebagian adonan kurang lebih selama 30 menit.
  7. Taburi keju kemudian kukus lagi selama 10 menit lalu tuangi sisa adonan di atasnya.
  8. Kukus lagi sampai masak. Setelah itu taburi keju parut di atasnya.
  9. Dinginkan dan potong-potong. Brownies keju siap dihidangkan.

Tidak ada komentar: