BEBEK GORENG CRISPY

 

Resep Bebek Goreng Crispy

BAHAN :

• 1 ekor bebek

BUMBU :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 bh kunyit
• 1 bh lengkuas
• 1 bh jahe
• 1 bh nanas
• Garam, merica, penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Bersihkan bebek lalu potong menjadi empat bagian.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan bebek lalu tambahkan 1 liter air.
4. Masukkan dalam ke oven selama kurang lebih 1 jam.
5. Angkat bebek, lalu goreng dengan api sedang.
6. Bebek crispy siap disajikan.